RÖSLE

Mediterrane Grillkultur trifft auf moderne Technik

Rösle, Plancha-Grillen(Quelle: RÖSLE)
29.10.2026

Plancha-Grillen erweitert die Möglichkeiten am Grill und bringt eine besondere Form der Zubereitung auf die Terrasse. Mit der neuen Gas-Plancha ALLPLATE Core 80 ergänzt RÖSLE ab Frühjahr 2027 sein BBQ-Sortiment um ein vielseitiges Gerät, das klassische Planchakultur mit moderner Grilltechnik verbindet. Ob Gemüse, Fisch, Fleisch, Meeresfrüchte oder Frühstücksklassiker – die große Grillfläche eröffnet zahlreiche Möglichkeiten für eine abwechslungsreiche Outdoor-Küche.

Herzstück der ALLPLATE Core 80 ist die ­FUSIONCORE Multiply-Planchaplatte aus hochwertigem Mehrschichtmaterial. Drei leistungsstarke Edelstahlbrenner sorgen für die nötige Hitze, während die drei separat steuerbaren Grillzonen eine präzise Temperaturregulierung ermöglichen. Dabei verteilt sich die Wärme innerhalb jeder Zone gleichmäßig von der Mitte bis zum Rand. So lässt sich beispielsweise Gemüse knackig grillen, während nebenan Fisch schonend gegart oder Fleisch kräftig angebraten wird. Auch kleinere Lebensmittel bleiben dank der geschlossenen Grillfläche sicher auf der Platte und können nicht durch einen Grillrost fallen.

Ein weiterer Vorteil des Planchagrillens: Durch die geschlossene Oberfläche bleiben austretende Säfte und Aromen beim Grillgut, während sich Fett und Flüssigkeit gezielt auffangen lassen. Das entnehmbare und spülmaschinengeeignete Fettmanagementsystem unterstützt dabei ein komfortables und sauberes Arbeiten. Flexible Grillrostsegmente, zwei Seitentische mit integriertem Besteckhalter, ein geräumiger Unterschrank und der schützende Deckel ergänzen die Ausstattung und machen die Gas-Plancha ALLPLATE Core 80 zu einer praktischen Komplettlösung für den Außenbereich.

Rösle, Plancha-Grillen
(Quelle: Rösle)

Auch beim Zubehör setzt RÖSLE auf Funktionalität. Mit der Plancha-Schaufel lässt sich Grillgut wenden, portionieren und von der Platte lösen. Die Plancha Gar-/Schmelzglocke eignet sich unter anderem zum schonenden Garen und Überbacken. Für den Schutz der Plancha steht eine robuste Abdeckhaube zur Verfügung. Zusätzlich schafft magnetisches Barbecue-Zubehör mit Küchenrollenhalter, Organizer und Abfallbehälter Ordnung direkt am Grillplatz.

Die ALLPLATE Core 80 präsentiert sich in mattschwarzem Design und verbindet vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten mit komfortabler Handhabung und einer großzügigen Grillfläche. Von mediterranem Gemüse über Fisch und Meeresfrüchte bis hin zu Bacon, Spiegelei oder Pancakes: Die Plancha eröffnet neue Einsatzmöglichkeiten für die Outdoor-Küche.

Für die Gas-Plancha ALLPLATE Core 80 gilt eine freiwillige Herstellergarantie von bis zu sieben Jahren.

www.roesle.com

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